Самая вкусная диета для похудения. Вкусная диета – легкий путь к стройности

Для вкусной диеты, к радости желающих похудеть, но не желающих себя ограничивать, используются самые обыкновенные продукты из вашего привычного рациона. Вовсе необязательно, чтобы они были низкокалорийными. Это максимально простая и разнообразная система питания из всех, которые существуют на сегодняшний день. Но чтобы получить положительный результат, необходимо придерживаться всех обозначенных в ней правил.

Вкусная диета - яркий пример того, что худеть можно, не обрекая себя на пищевые страдания и всяческие ограничения. Ведь она основана на вкусных и совершенно незамысловатых блюдах. Данная система питания полностью оправдала свое название. Это идеальный вариант для тех, кто стремится избавиться от лишних килограммов, любит заниматься кулинарным творчеством и не представляет жизни без вкусностей.

Ученым из университета Reebok удалось доказать, что у большинства людей наблюдается реакция на присутствие в употребляемых продуктах углеводов, жиров и сахара. Все перечисленное способствует повышению уровня серотонина – так называемого «гормона счастья». А вот белки не вошли в категорию еды «для получения удовольствия». Такие выводы подвергают сомнению сам принцип борьбы с избыточным весом, сопровождаемой положительными эмоциями. Хотя у российского диетолога Михаила Гинзбурга на этот счет другое мнение. Он считает, что как раз жиры никак не могут повлиять на производство «радостного» серотонина. А вот углеводы – совсем другое дело. Они и есть тем самым секретным ингредиентом «пищевого наслаждения».

В чем суть вкусной диеты

Все предполагают более или менее существенные ограничения рациона. Иной раз он сводится к употреблению всего нескольких продуктов. Навязчивое неприятное ощущение голода, вынужденный отказ от полюбившихся вкусных блюд оказывают негативное воздействие на эмоциональное состояние человека. Поэтому сразу после завершения диеты многие худеющие набрасываются на любимые блюда и продукты, которые определенный период пребывали под строгим запретом. Результат – быстрый возврат с таким трудом сброшенных килограммов. Диетологи называют это эффектом йо-йо.

Основной принцип вкусной диеты заключается в ограничении себя в углеводах. Но пугаться не стоит. Конечно, все булочки, пирожные, тортики и прочие сладости придется вычеркнуть из повседневного меню. Но даже такие, казалось бы, серьезные потери не помешают этой системе питания оставаться вкусной. Дело в том, что ее рацион составили так «хитро», чтобы устранить любые проявления дискомфорта от отсутствия любимых углеводных вкусняшек. Весомым аргументом в пользу такой является заметное улучшение вашей фигуры.

Итак, как уже упоминалось, вкусная диета предлагает минимальные ограничения в еде. Основной ее акцент приходится на сбалансированность рациона и правильное сочетание между собой разных продуктов. Правда, переедать при этом все равно нежелательно.

Если строго соблюдать все рекомендации, за 3 дня можно избавиться от 1 до 3 килограммов лишнего веса. Кроме того, вы прекрасно разгрузите свой организм и улучшите функционирование пищеварительной системы. Как говорится, мелочь, а приятно.

Как правильно выбрать диету

Сразу следует отметить, что вкусная диета очень многовариантна. Поэтому выбрать для себя самый подходящий вариант – очень просто. На просторах Интернета можно встретить мясную и постную, фруктовую и овощную, щадящую и жесткую, экстренную и продолжительную вкусные диеты. Желательно перед тем, как окончательно определиться, просмотреть их как можно больше. Тогда вы не только найдете наиболее удачный способ похудения для себя лично, но и будете получать от него удовольствие.

В качестве примера разберем белковый вариант этой диеты. Главный закон этой системы питания заключается в получении максимального количества белка из всевозможных продуктов. Естественно, налегая на одни только куриные яйца, вы не добьетесь ничего, кроме, разве что, запоров. А вот если включить в свое меню нежирную курицу, нежирные виды рыбы и творог, вес начнет убывать (без ущерба для мышечной массы). Второй по важности закон диеты – чувство меры. Если вы не начнете объедаться, то вскоре сможете примерить те вещи из своего гардероба, которые еще совсем недавно были вам малы.

Скажем откровенно: тем, кто любит покушать, на первых порах придется туговато. Люди, которые успели привыкнуть к ежедневному употреблению углеводов и жиров, попросту не верят, что белковая еда может оказаться такой же вкусной.

Единственное решение – это не полениться и в течение хотя бы пары часов поискать рецепты для этой диеты. А когда вы увидите эти рецепты, то поймете, что вкусовое удовольствие приносят не только жирные и наваристые блюда. И откроете для себя новый пищевой мир.

Как надо худеть на вкусной диете

1. Пищу необходимо принимать в строго определенное время.
2. Категорически запрещено пить во время еды.
3. Питьевой режим должен составлять не менее 2 л любой жидкости в день.
4. Рекомендуется подключить к диете физические нагрузки для ускорения достижения желаемого результата.
5. После завершения каждой трапезы нужно устраивать себе кратковременный отдых.

Достоинства и недостатки

Плюсы:

• разнообразное меню, включающее в себя вкусные блюда;
• кардинальное уменьшение углеводов, позволяющее снизить вес;
• отсутствие навязчивого ощущения голода;
• доступность продуктов;
• легкость приготовления блюд.

• вероятно возникновение общей слабости;
• возможно некоторое снижение работоспособности;
• иногда возникают головокружения.

Образец 3-дневного меню

1	Завтракаем	Парой яиц, сваренных всмятку. Запиваем чашечкой кофе либо чая с долькой лимона и медом (1 ч. л.).
	Обедаем	Кусочком твердого сыра (100 г). Запиваем чашечкой зеленого чая с добавлением меда (1 ч. л.) или кофе.
	Ужинаем	200-граммовой порцией овощного супчика. На десерт – фрукты в любом количестве. Выпиваем чашку хорошего чая с добавлением меда (1 ч. л.).
	На ночь	Выпиваем чашку любого чая с долькой лимона и ложечкой меда.
2	Завтракаем	См. 1-й день.
	Обедаем	300-граммовой порцией творога с самым низким процентом жирности (в него можно добавить ложечку меда). Выпиваем чашечку чая на ваш выбор или же кофе.
	Ужинаем	150-граммовым кусочком диетической рыбы (как вариант – курятины или индюшатины) с небольшой порцией салатика из овощей, заправленного качественным растительным маслом.
	На ночь	См. 1-й день.
3	Завтракаем	См. 1-й день.
	Обедаем	Парой ржаных цельнозерновых хлебцев с 50-граммовым кусочком твердого сыра. Запиваем чашкой любого чая с долькой лимона и ложечкой меда либо же кофе.
	Ужинаем	Одним «крутым» яйцом и фруктами на выбор. Выпиваем чашечку хорошего чая.
	На ночь	См. 1-й день.

Итоги

Вкусная диета, как свидетельствуют многочисленные отзывы и результаты тех, кто ею уже воспользовался, помогает с комфортом избавиться от нескольких лишних килограммов. Ведь похудение не должно сопровождаться страданиями и плохим настроением. Более того, мы считаем, что худеть можно и нужно вкусно!

Но все же отметим, что в данной системе питания отсутствует баланс белков, жиров и углеводов. Поэтому придерживаться ее длительное время все-таки нежелательно. Не будет она эффективной и для тех, кто привык постоянно переедать. Весьма ограниченное меню днем и фруктовое раздолье вечером – прекрасный вариант для тех, кто любит покушать на ночь. Но если вы приняли решение сесть на эту разновидность вкусной диеты, было бы неплохо усилием воли уменьшать вечерние приемы пищи. Так как переедание фруктов тоже ни к чему хорошему не приведет. Выпитый перед сном чай у некоторых худеющих может вызвать бессонницу. Поэтому рекомендуется корректировать эту часть рациона по своему самочувствию. И, конечно же, в случае чего консультироваться с врачом.

Для вкусной диеты, к радости желающих похудеть, но не желающих себя ограничивать, используются самые обыкновенные продукты из вашего привычного рациона. Вовсе необязательно, чтобы они были низкокалорийными. Это максимально простая и разнообразная система питания из всех, которые существуют на сегодняшний день. Но чтобы получить положительный результат, необходимо придерживаться всех обозначенных в ней правил.

Вкусная диета - яркий пример того, что худеть можно, не обрекая себя на пищевые страдания и всяческие ограничения. Ведь она основана на вкусных и совершенно незамысловатых блюдах. Данная система питания полностью оправдала свое название. Это идеальный вариант для тех, кто стремится избавиться от лишних килограммов, любит заниматься кулинарным творчеством и не представляет жизни без вкусностей.

А знаете ли вы, что

Ученым из университета Reebok удалось доказать, что у большинства людей наблюдается реакция на присутствие в употребляемых продуктах углеводов, жиров и сахара.
е перечисленное способствует повышению уровня серотонина - так называемого «гормона счастья». А вот белки не вошли в категорию еды «для получения удовольствия». Такие выводы подвергают сомнению сам принцип борьбы с избыточным весом, сопровождаемой положительными эмоциями. Хотя у российского диетолога Михаила Гинзбурга на этот счет другое мнение. Он считает, что как раз жиры никак не могут повлиять на производство «радостного» серотонина. А вот углеводы - совсем другое дело. Они и есть тем самым секретным ингредиентом «пищевого наслаждения».

В чем суть вкусной диеты

Все строгие диеты предполагают более или менее существенные ограничения рациона. Иной раз он сводится к употреблению всего нескольких продуктов. Навязчивое неприятное ощущение голода, вынужденный отказ от полюбившихся вкусных блюд оказывают негативное воздействие на эмоциональное состояние человека. Поэтому сразу после завершения диеты многие худеющие набрасываются на любимые блюда и продукты, которые определенный период пребывали под строгим запретом. Результат - быстрый возврат с таким трудом сброшенных килограммов. Диетологи называют это эффектом йо-йо.

Основной принцип вкусной диеты заключается в ограничении себя в углеводах. Но пугаться не стоит. Конечно, все булочки, пирожные, тортики и прочие сладости придется вычеркнуть из повседневного меню. Но даже такие, казалось бы, серьезные потери не помешают этой системе питания оставаться вкусной. Дело в том, что ее рацион составили так «хитро», чтобы устранить любые проявления дискомфорта от отсутствия любимых углеводных вкусняшек. Весомым аргументом в пользу такой диеты для быстрого похудения является заметное улучшение вашей фигуры.

Итак, как уже упоминалось, вкусная диета предлагает минимальные ограничения в еде. Основной ее акцент приходится на сбалансированность рациона и правильное сочетание между собой разных продуктов. Правда, переедать при этом все равно нежелательно.

Если строго соблюдать все рекомендации, за 3 дня можно избавиться от 1 до 3 килограммов лишнего веса. Кроме того, вы прекрасно разгрузите свой организм и улучшите функционирование пищеварительной системы. Как говорится, мелочь, а приятно.

Как правильно выбрать диету

Сразу следует отметить, что вкусная диета очень многовариантна. Поэтому выбрать для себя самый подходящий вариант - очень просто. На просторах Интернета можно встретить мясную и постную, фруктовую и овощную, щадящую и жесткую, экстренную и продолжительную вкусные диеты. Желательно перед тем, как окончательно определиться, просмотреть их как можно больше. Тогда вы не только найдете наиболее удачный способ похудения для себя лично, но и будете получать от него удовольствие.

В качестве примера разберем белковый вариант этой диеты. Главный закон этой системы питания заключается в получении максимального количества белка из всевозможных продуктов. Естественно, налегая на одни только куриные яйца, вы не добьетесь ничего, кроме, разве что, запоров. А вот если включить в свое меню нежирную курицу, нежирные виды рыбы и творог, вес начнет убывать (без ущерба для мышечной массы). Второй по важности закон диеты - чувство меры. Если вы не начнете объедаться, то вскоре сможете примерить те вещи из своего гардероба, которые еще совсем недавно были вам малы.

Скажем откровенно: тем, кто любит покушать, на первых порах придется туговато. Люди, которые успели привыкнуть к ежедневному употреблению углеводов и жиров, попросту не верят, что белковая еда может оказаться такой же вкусной.

Как надо худеть на вкусной диете

1. Пищу необходимо принимать в строго определенное время.
2. Категорически запрещено пить во время еды.
3. Питьевой режим должен составлять не менее 2 л любой жидкости в день.
4. Рекомендуется подключить к диете физические нагрузки для ускорения достижения желаемого результата.
5. После завершения каждой трапезы нужно устраивать себе кратковременный отдых.

Достоинства и недостатки

Плюсы:

• разнообразное меню, включающее в себя вкусные блюда;
• кардинальное уменьшение углеводов, позволяющее снизить вес;
• отсутствие навязчивого ощущения голода;
• доступность продуктов;
• легкость приготовления блюд.

• вероятно возникновение общей слабости;
• возможно некоторое снижение работоспособности;
• иногда возникают головокружения.

Образец 3-дневного меню

abgym.ru

Составление меню

Основная заповедь вкусной белковой диеты гласит, что вам нужно получать белок по максимуму, откуда это возможно. Вы должны понимать, что одними вареными яйцами эту проблему не решить, а постной курицей, рыбой и творогом - очень даже. Вторая заповедь - соблюдать меру во всем, и тогда есть крохотная вероятность того, что брюки из последней коллекции на вас налезут.

День первый.

• Завтрак - два яйца всмятку с зеленым чаем.
• Обед - стакан томатного сока, овощной салат на оливковом масле с кусочком черного хлеба.
• Ужин - овощной бульон, фрукты.

День второй.

• Завтрак - обезжиренный йогурт или кефир.
• Обед - запеченная рыба с сельдереем, зеленый чай с медом.
• Ужин - одно яйцо и фрукты.

День третий.

• Завтрак - кусочек сыра, одно яйцо, несколько морковок.
• Обед - постная курица (150 гр.), салат из капусты.
• Ужин - творог, нежирный йогурт.

Данное меню является приблизительным, но в целом вкусная диета строится именно по такому принципу. Стоит обратить внимание, что в меню указаны лишь три приема пищи. Если между ними или на ночь вас одолеет голод, имейте ввиду, что перекусить «по-быстрому» можно яблоком или стаканом кефира, а не случайно попавшейся под руку копченой колбасой. Возьмите за привычку перед едой выпивать стакан воды - это обезопасит от переедания.

Нет смысла скрывать: любителям поесть поначалу будет довольно сложно. Люди, привыкшие к употреблению жиров и углеводов, с недоверием относятся к заявлению, что белковая пища может быть вкусной. Потратьте пару часов на поиск вкусных рецептов для диеты, и вы поймете, что не только жирная пища может приносить удовольствие.

Белковый салат. Сварить всмятку два яйца. К ним добавить 100 гр. вареного куриного филе и кальмаров.

Творожный омлет. Смешать два яичных белка со 100 гр. творога, водой и зеленью. Поместить в духовку и запекать до готовности.

Рагу с курицей. Потушить кусочки курицы, добавить к ней капусту и воду. Через десять минут к ним в кастрюлю добавить мелко порезанные помидоры, перец и фасоль. Продолжать тушить 20 минут.

Эти вкусные блюда для диеты не требуют кулинарного таланта и особых продуктов, а их вкус способен приятно удивить тех, кто считает, что на отбивных и пельменях свет сошелся клином.

Когда люди оставят бестолковую затею худеть только с помощью диет, количество страдающих от избыточного веса резко снизится. Кое-как похудев, перед ними встанет другая проблема - слишком много лишней кожи! Хочется посоветовать набрать лишний вес заново и тогда проблема с дряблой кожей разрешится, а потом записаться в фитнес-клуб и начать худеть правильно.

Даже сидя на вкусной диете нельзя забывать о физических нагрузках. Если лень - это качество, которое от рождения в вашем ДНК, идите исправлять свой генотип в спортзал. Как вариант - заниматься дома или выходить на пробежку по утрам. Если занятия спортом ни коим образом не входят в ваши планы, то мечты о стройном подтянутом теле так и останутся на страницах глянцевых журналов. И помните, это не у девушек с обложки слишком много фотошопа, это у вас слишком большой холодильник и слишком много свободного времени.

evehealth.ru

Достоинства «Вкусной диеты»

Отвес на «Вкусной диете» индивидуален, поскольку зависит от того, какие именно блюда будут употребляться в «вольные» дни. Диапазон – от 1 до 4 кг за неделю.

«Вкусную диету» можно использовать как подготовительный этап для другой, более сбалансированной диеты: если насытиться любимыми неполезными блюдами, то и последующий отказ от них уже не будет болезненным.

«Вкусная диета» позволяет употреблять продукты, запрещенные в большинстве диет, поэтому она подойдет тем, кто хочет похудеть, но не в состоянии отказаться от любимой еды. При желании рацион можно хорошо сбалансировать, однако требуется вдумчиво и ответственно относиться к его составлению.

Недостатки и противопоказания «Вкусной диеты»

Очень велик риск того, что рацион будет несбалансированным. Поскольку продукты не регламентируются, есть возможность питаться целый день, например, жареным мясом, что наверняка отразится на здоровье негативно. Таким образом, успех и польза диеты целиком зависят от сознательности худеющего; между тем известно, что люди, склонные к полноте, не отличаются здоровыми пищевыми привычками.

Не стоит придерживаться диеты дольше недели.

Какие продукты разрешены?

Разрешены все продукты и любые их сочетания, кроме вошедших в короткий запрещенный список.

Какие продукты запрещены?

Запрещены сахар и сладости, хлеб, сливочное масло.

Меню «Вкусной диеты»

Примерное меню «Вкусной диеты» на неделю:

Совет 1: нужно иметь в виду, что чрезмерно жирная пища в течение целого дня может стать причиной расстройства пищеварения, поэтому даже в «вольные» дни желательно избегать слишком жирных блюд.

Совет 2: «Вкусную диету» можно использовать как подготовительный этап для другой, более сбалансированной диеты – если насытиться любимыми неполезными блюдами, последующий отказ от них уже не будет болезненным.

Видео с YouTube по теме статьи:

www.neboleem.net

Мандариновая диета

Преимущество этой системы состоит в том, что мандарины не просто сжигают жир, но и насыщают организм массой полезных витаминов. Забудьте о депрессии и вечно хмуром настроении: сочные цитрусы своевременно обеспечат прилив сил и энергии, позаботятся о тонусе кожи и сосудов, укрепят иммунитет и нервную систему.

Несмотря на ярко выраженную сладость, отдельно взятый мандарин содержит не более 50 Ккал. Употребление солнечных плодов помогает наладить липидный обмен, сократить проявления целлюлита и подавить тенденцию к ожирению.

Продолжительность диеты рассчитана на срок от 10 дней до двух недель: в это время организм активно покидают шлаки, излишки жидкости и жировые отложения (по примерным подсчетам, можно без труда сбросить до 8-10 кило лишнего веса).

Рацион мандариновой диеты

• На завтрак: 1 цитрус + стакан зеленого чая (обязательно без подсластителей). В ожидании обеденной трапезы допустимо перекусить 1 вареным яйцом и еще 3 мандаринками.
• На обед: 140 граммов отварной курицы + полтора стакана квашеной капусты. В качестве напитка снова рассматривается зеленый чай, а на десерт съедайте мандаринку.
• На ужин: 200 граммов вареной рыбы (речной или нежирной морской) + порция овощного супа + 1 мандарин.

Время от времени меню можно разнообразить фруктовым салатом. Составными ингредиентами выступят мандарин, апельсин и яблоко, для заправки используется нежирный натуральный йогурт. В исключительных случаях приветствуется легкая творожная запеканка: соедините куриное яйцо, 400 граммов мандаринов, пару чайных ложек пекарского порошка, 30 граммов манки, стаканчик йогурта, а также щепотку соли.

Помимо диеты, периодически можно практиковать разгрузочные дни. Все, что от вас потребуется - съедать в течение дня полтора килограмма мандаринов. Запивать их можно водой или зеленым чаем, прием любой другой пищи временно запрещается.

Противопоказания

Дынная диета

Если мандариновая диета как нельзя лучше подходит для зимы, то дынная будет особенно уместна в летнюю пору. За недельный срок она обеспечивает потерю веса в объеме до 5 килограммов.

Стоит отметить, что дыня действует сразу по нескольким направлениям: восполняет дефицит энергии, улучшает цвет лица, разбивает жировые запасы, понижает уровень холестерина, а также организует отток вредных солей и шлаков, тем самым способствуя общему оздоровлению организма.

Рацион дынной диеты

• Утром: 400 граммов дынной мякоти, нарубленной мелкими кусочками.
• Перекус до обеда: стаканчик нежирного кефира.
• В обед: 400 граммов дыни + стакан вареного риса + чашка зеленого чая.
• Полуденный перекус: один ломтик черного хлеба (со сливочным маслом) + стакан настоя шиповника или зеленого чая.
• Вечером: стакан вареной гречки или риса + салат из свежих овощей + 200 граммов нежирного отварного мяса.

Длительность дынной диеты устанавливают произвольно - как правило, она составляет не менее 2-х и не более 7 дней. Важно иметь в виду, что последняя трапеза должна завершаться до наступления 7 часов вечера.

С целью экспресс-похудения можно систематически проводить разгрузочные дни: в течение суток нужно съедать примерно килограмм дынной мякоти и употреблять около двух литров чистой не газированной воды. Если устраивать такую разгрузку в еженедельном режиме, за месяц можно стать легче на 5 килограммов.

Противопоказания

Регулярное употребление дыни крайне нежелательно для больных диабетом. Также диета представляет риск для беременных и кормящих женщин.

Томатная диета

Если вы питаете слабость к помидорам и томатному соку, данная диета станет просто превосходным решением в деле коррекции фигуры. Всего за трое суток она позволяет сбросить 4 килограмма и ощутимо улучшить самочувствие - правда, в обмен на чудесное преображение вам придется довольствоваться одним только базовым продуктом.

На каждый день отмеряют ровно по полтора килограмма помидор: их необходимо скушать в 4-5 приемов, вне зависимости от времени суток. Добавлять соль и специи категорически недопустимо, а вдобавок к овощу следует выпивать, как минимум, 1 литр очищенной воды (можно заменять не газированной минералкой).

Альтернативный вариант томатной диеты предполагает недельную продолжительность и обещает худеющим некоторые послабления.

Во-первых, к основному овощу присоединяется другая низкокалорийная пища, важно только съедать в процессе каждой трапезы по 2 свежих помидора.

Во-вторых, купировать острые приступы голода разрешается медовым напитком: для этого растворите в стакане теплой прокипяченной воды чайную ложечку любого пчелиного меда.

В числе продуктов, допущенных к употреблению наряду с томатами, выделяются следующие:

• Белки вареных яиц (для завтрака ) - максимум 2 штуки на 1 день;
• вареная куриная грудка, обязательно очищенная от кожуры (для обеда ) - ее разовый объем должен составлять не более 200 граммов;
• обезжиренный творог (для ужина ) - количество ограничено 100 граммами;
• нежирный сыр (для перекуса между завтраком и обедом ) - всего 2 ломтика на один прием пищи.

Как и в предыдущем случае, эта разновидность диеты дает возможность благополучно распрощаться с 4 килограммами избыточного веса.

Еще один способ использовать помидоры для похудения - скорректировать меню так, чтобы потреблять большое количество томатного сока (желательно свежевыжатого). За трехдневный период вы сбросите 2-3 килограмма, но при условии, что каждый прием пищи будет сопровождаться употреблением 200 мл напитка.

Рацион диеты на томатном соке

• На завтрак: 2 ломтика ржаного хлеба, можно с небольшим кусочком сливочного масла. Как вариант, три четверти стакана обезжиренного творога.
• На обед: 100 граммов вареного риса + запеченные или сырые фрукты (не более 1 штуки каждого сорта). Альтернатива - 150 граммов нежирной отварной рыбы + салат из овощей с помидорами и оливковым маслом.
• На ужин: 200 граммов вареной куриной грудки.

Противопоказания

Категорически отказаться от томатной диеты придется беременным и кормящим женщинам. В остальных случаях ее соблюдение не только содействует естественному похудению, но и укрепляет сердце, чистит сосуды, приводит в норму артериальное давление, а также поддерживает функции желудочно-кишечного тракта.

Ананасовая диета

Привлекательность ананасовой диеты обоснована не только банальным пристрастием к тропическому фрукту, но и высочайшей эффективностью в расщеплении жира. «Ответственность» за этот процесс берет на себя вещество бромелайн (также известное как бромелин).

Впрочем, и помимо него в экзотических плодах содержится немало полезных элементов: ананас щедро делится палитрой витаминов - А и РР, С и группы В, а из числа минералов стоит особенно выделить магний, железо, фосфор, кальций и калий. Каждый из этих славных представителей благотворно воздействует на пищеварительный тракт, заодно содействуя выведению лишней жидкости вместе с токсинами.

Рацион ананасовой диеты

День 1

• Утром: овсяная каша, приготовленная на воде + 1 чайная ложечка меда + 100 граммов зрелой ананасной мякоти.
• В обед: 1 томат + 100 граммов вареной куриной грудки + столько же ананаса.
• Вечером: кусочек ржаного хлеба + порция овощного салата + 100 граммов мякоти ананаса.

День 2

• Утром: вареное яйцо + ломтик черного хлеба + 100 граммов ананаса.
• В обед: 100 граммов отварного риса (добавить специю карри) + 100 граммов ананаса.
• Вечером:15 граммов сметаны + 100 граммов ананасной мякоти + полстакана обезжиренного творога.

День 3

• Меню завтрака повторяет 1-й день.
• В обед: 100 граммов отварной рыбы (обязательно нежирной) + 1 свежий огурчик + 100 граммов ананаса.
• Вечером: 2 картофелины, отваренных «в мундире» + овощной салат + порция ананаса.

• Меню завтрака повторяет 2-й день.
• В обед: порция вареной гречки со щепоткой соли + ломтик ржаного хлеба + 100 граммов ананаса.
• Вечером:100 граммов отварной нежирной рыбы + 100 граммов ананасной мякоти.

День 5

• Меню завтрака повторяет 1-й и 3-й день.
• Меню обеда повторяет 1-й день.
• Вечером: 100 граммов отварной куриной грудки + 100 граммов ананаса.

Придерживаться ананасовой диеты следует ровно 5 дней. По окончании этого периода, если строго соблюдать все принципы, вы отметите снижение массы тела на 4-5 килограммов.

Противопоказания

Ананасовая диета может усугубить имеющиеся проблемы с желудком, поэтому при язве или гастрите от нее придется отказаться. Беременным женщинам к приему тропического плода следует относиться с особой осторожностью.

Клубничная диета

Не будет преувеличением назвать диету на клубнике антистрессовой: аппетитные ягодки великолепно справляются с усталостью и нервным перенапряжением. Организму клубничное похудение приносит сплошную пользу - улучшается обмен веществ, выравнивается давление, проясняется мышление, укрепляется мышечная ткань.

Наряду со свежими, допустимо употреблять замороженные ягоды - они практически не теряют питательной ценности, да и по вкусу ничуть не уступают «сородичам» с грядки.

Рацион клубничной диеты

День 1

• Утром: фруктовый салат (стакан однопроцентного кефира + 1 зеленое яблоко + 15 граммов пчелиного меда + сткакан клубники).
• В обед: салат из клубники с курицей (стакан ягод + 1 грецкий орешек + 2 огурца + 50 граммов куриного мяса). Для заправки соедините сок 1/2 лимона, чайную ложку подсолнечного или оливкового масла, а также несколько веточек свежей зелени.
• Полуденный перекус (по желанию): ломтик ржаного хлеба + 200 граммов клубники.
• Вечером: клубнично-овощной салат (100 граммов картофеля + 200 граммов ягод + 1 некрупная луковица + четверть стакана обезжиренного творога). Заправить кефиром (100 миллилитров) вперемешку с лимонным соком (из 1 половинки цитруса).

День 2

• Утром: кусочек ржаного хлеба + стакан зрелой клубники.
• Перекус до обеда (по желанию): клубничный коктейль без добавления подсластителей (стакан кефира с нулевой жирностью + стакан перетертых ягод).
• В обед: 3 блинчика с клубничной начинкой (перетертые ягоды без добавления сахара).
• Вечером: клубнично-капустный салат (порция ягод + 100 граммов белокочанной капусты + чайная ложечка растительного масла).

День 3

• Утром: 1 тост из ржаного хлеба + порция клубники.
• В обед: стакан ягод + 200 граммов дынной мякоти + половинка 1 банана.
• Полуденный перекус (по желанию): меню повторяет завтрак.
• Вечером: салат из овощей, приготовленных на пару (по 80 граммов брокколи, картофеля и моркови). За пару часов до отхода ко сну - 200 граммов ягод.

День 4

• Утром: 50 граммов сыра + стакан клубники.
• В обед: клубнично-рыбный салат (100 граммов вареной рыбы + стакан ягод + 1 луковичка + листовой салат). Сбрызнуть растительным маслом.
• Вечером: капустный салат с клубникой (в него входят 100 граммов белокочанной капусты + порция ягод и чайная ложечка подсолнечного / оливкового масла).

Период отдыха после завершения диеты должен составлять не менее двух месяцев. В дальнейшем к ней можно будет снова вернуться.

mirdiets.ru

Рецепты из курицы, если надоело есть вареную грудку, разнообразьте свое меню!

Сохрани себе!

1. Куриное филе с грибами запеченное в йогурте Expand text…

Итого на 100 грамм — 82.76 ккал: Белки- 13.11 Жиры — 2.17Углеводы — 2.19

Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Шампиньоны — 250 г
Йогурт натуральный — 1 ст
Луковица — 1 шт
Оливковое масло — 1 ст. л
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропеклось, в форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.

2. Куриное филе в лимонно-соевом маринаде

Итого на 100 грамм — 121.11 ккал: Белки- 20.58 Жиры — 2.9Углеводы — 1.73

Ингредиенты:
Куриное филе 1 кг
Лимон (сок) 1/2 шт.
Соевый соус 2 ст. л.
Горчица дижонская
Оливковое масло 2 ст.л.
Соль и паприка по вкусу.

Приготовление:
Куриное филе помойте, обсушите, посолите, посыпьте специями и смажьте горчицей, сложите в глубокую миску.
Соевый соус смешайте с лимонным соком и залейте филе получившимся маринадом, накройте сверху тарелкой и поставьте небольшой груз.
Маринуйте курицу не менее 2 часов, а лучше всего, оставьте на целую ночь.
Маринованные куриные грудки выложите на противень, и смажьте сверху оливковым маслом при помощи кисточки.
Запекайте курицу в духовке при температуре 200° около 1 часа

3. Оладушки из куриной грудки

Итого на 100 грамм — 72.57 ккал: Белки- 10.51 Жиры — 2.25Углеводы — 2.57

Ингредиенты:
Отварная куриная грудка 150 г
8 ст. л. куриного бульона
Яйцо 1 шт.
1-2 зубчика чеснока
Репчатый лук
Черный перец, хмели-сунели, соль

Приготовление:
Все ингредиенты измельчить в блендере.
Сформировать плоские оладушки и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

4. Курогрудка в томатно-медовом маринаде

Итого на 100 грамм — 130.64 ккал: Белки- 20.92 Жиры — 2.02Углеводы — 7.29

Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 ст. ложки меда
0,5 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. соевого соуса
0,5 ч. л. кунжутных семечек

Приготовление:
Выложить в соевый соус мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон.
Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.

5. Грудка в овсянке

Итого на 100 грамм — 88.24 ккал: Белки- 15.53 Жиры — 1.6Углеводы — 2.64

Ингредиенты:
-куриная грудка 400 гр;
-кефир 1% 200мл;
-овсянка мелкая, но требующая долгой варки 50гр;
-паприка, опционально;
-смесь из сухих трав;
-соль и специи по вкусу.

Приготовление:
1.Грудку промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми.
2. Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа.
3. Овсянку (если не удалось найти мелкую, то буквально секунду молем крупную, не доведите до муки) смешиваем с травами и паприкой.
4. Обваливаем груди в получившейся овсяной примочке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противене или в посуде, печем 20 минут при температуре 180 °.

6. Нежное куриное филе — вкуснейший заряд белка, к тому же очень простой!

Итого на 100 грамм — 92.35 ккал: Белки- 18.35 Жиры — 1.44Углеводы — 1.4

Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) 600 г
Кефир (нежирный) 1 стакан
Укроп, чеснок, соль, перец по вкусу

Приготовление:
В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.
Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.

7. Интересный рецепт приготовления курицы, под названием ОЯКОДОН!

Итого на 100 грамм — 110.48 ккал: Белки- 15.52 Жиры — 2.56Углеводы — 6.45

Ингредиенты:
4 небольших луковицы
2 куриных грудки без кожи
150 мл соевого соуса
4 крупных яйца
2 ст.л. нарубленной зелени петрушки

Приготовление:
Маленькая сковородка для готовки: каждая порция оякодона готовится отдельно.
Лук нарезаем на тонкие полукольца.
Курятину нарезаем на небольшие довольно тонкие кусочки.
Ставим сковороду на средний огонь. Вливаем 2 ст.л. соевого соуса и 2 ст.л. воды. Даем закипеть.
Кладем четверть лука и готовим, помешивая, около 1-2 минут.
Добавляем четверть курятины. Готовим около 5 минут, перевернув 1 раз в процессе.
Яйцо взбиваем вилкой с небольшим количеством зелени. Аккуратно по вилке вливаем в сковороду, стараясь равномерно распределить по кусочкам курицы.
Накрываем крышкой и ждем около минуты, пока яичная масса не схватится.
Подаем сразу.
Повторяем с оставшимися ингредиентами еще 3 раза.

Приятного аппетита!

Составить низкокалорийное меню можно самыми разными способами. Прекрасно подходят для диеты блюда, запеченные в духовке, тушеные в мультиварке, приготовленные на пару, обжаренные на сухой сковороде без масла. Главный секрет приготовления диетических блюд для похудения не только в контроле жирности продуктов, но и в грамотном балансе жиров, белков и углеводов.

Грамотно составленное меню поможет сохранить фигуру!

Составляя ежедневное меню, тем кто сидит на диете лучше всего обратить внимание на блюда, запеченные в духовом шкафу или приготовленные на пару. И тот, и другой метод тепловой обработки позволяют сохранить максимальное количество полезных веществ в используемых продуктах и лишь несущественно повышают их калорийность.

Рецепты приготовления в духовке

Запекание в духовом шкафу – идеальный способ приготовить мясо или овощи так, чтобы они получились вкусными, ароматными, но не жирными. Готовьте в духовке при помощи фольги или специального пакета для запекания, чтобы удержать в блюде все соки.

Фаршированные кабачки – 70 Ккал

В полноценном диетическом питании обязательно должно присутствовать мясо, как источник животного белка, железа, калия.

Рецепт несложный, блюдо простое, но очень вкусное.

При выборе мяса отдайте предпочтение тому, в котором больше белка, но меньше жира. Идеальный вариант – индейка, в ней белка 22%.

Также можно взять нежирную говядину, телятину, кролика или куриную грудку. Готовьте мясо с различными овощами. Например, с кабачками.

Для фаршированных мясом кабачков заранее подготовьте:

• 500 грамм молодых кабачков;
• 250 грамм нежирной говядины;
• 200 грамм помидоров;
• 100 граммов салатного перца;
• 75 грамм лука;
• 75 грамм морковки;
• укроп;
• зубок чеснока.

Для начала приготовьте фарш. Мясо, морковь, лук, помидоры и чеснок прокрутите на мясорубке. Посолите, поперчите и перемешайте. Кабачки вымойте и разрежьте вдоль, выньте ложкой семена. В получившиеся «лодочки» положите фарш и отправьте кабачки в духовку на 20 минут при 200 градусах.

Лазанья с цуккини – 53 Ккал

Еще один секрет, который поможет готовить вкусные диетические блюда для похудения – это обычные, любимые всеми рецепты, в которых калорийные ингредиенты можно заменить более диетическими аналогами. Например, приготовьте лазанью, в которой роль листов пасты выполнит цуккини.

Очень нежная и аппетитная лазанья.

Для такой лазаньи возьмите:

• пару цуккини;
• 200 грамм творога низкой жирности;
• 1 яйцо;
• 4 столовых ложки томатного соуса;
• 100 грамм Моцареллы;
• 40 грамм Пармезана;
• несколько листиков базилика.

Готовьте лазанью-лайт таким образом:

1. Цуккини нарежьте ножом для чистки овощей на тонкие длинные полоски. Промойте их в подсоленной воде и обсушите на бумажном полотенце.
2. Базилик мелко покрошите, смешайте с творогом и сырым яйцом.
3. Небольшую форму для запекания смажьте оливковым маслом и выложите первый слой листьев из цуккини. Поверх них распределите немного творожной начинки, полейте ее небольшим количеством соуса и уложите кусочки Моцареллы.
4. Сделайте еще 3 или 4 таких слоя (на сколько хватит продуктов). В конце присыпьте лазанью Пармезаном, натертым на мелкой терке, и запекайте блюдо полчаса при 180 градусах.

Диетические блюда в мультиварке

Верная помощница современных занятых хозяек – мультиварка. Блюда в ней можно готовить самые разнообразные и, в том числе, диетические.

Кальмары в сметане – 87 Ккал

Морепродукты идеальны для диетического стола, так как они практически не имеют калорий, зато очень вкусны и полезны.

Кальмары в сметане станут вкусной закуской, которая скрасит любой обеденный стол.

Кальмары - это прекрасный способ добавить в рацион белок.

Возьмите:

• полкило кальмаров;
• луковицу;
• 50 грамм укропа;
• столовую ложку растительного постного масла;
• 75 грамм нежирной сметаны;
• соль.

Готовьте так:

1. Кальмаров почистите, нарежьте соломкой. Лук и укроп измельчите.
2. Установите в мультиварке режим «Тушение» и потомите лук в растительном масле до прозрачности.
3. Далее выложите к луку кальмаров и готовьте продукты вместе еще минут 5. Не нужно томить их слишком долго, иначе морепродукты станут «резиновыми».
4. За 2 минуты до окончания приготовления введите в чашу сметану, посолите ее содержимое и посыпьте укропом. Все перемешайте и подержите под закрытой крышкой еще пару минут.

Подавайте кальмаров с припущенным рисом или кус-кусом.

Ленивые голубцы – 112 Ккал

Вы можете приготовить и обычные голубцы, но без добавления сметаны и при использовании нежирного мяса. И это будет вполне диетическое блюдо. Однако мы приготовим голубцы быстрые, с курицей.

Ленивые голубцы готовить значительно проще классических.

Для них возьмите:

• 300 грамм капусты;
• половинку луковицы;
• 1 морковь;
• 50 грамм риса;
• 1 столовую ложку греческого йогурта;
• 100 грамм куриного фарша из грудки;
• растительное масло;
• соль, перец.

Алгоритм приготовления почти примитивен:

1. Морковь натрите, лук порежьте мелко.
2. В чашу мультиварки влейте 2 столовых ложки растительного масла, прогрейте и выложите в него овощи и фарш. 15 минут тушите их на режиме «Выпечка».
3. Добавьте нарезанную капусту, промытый рис, специи и йогурт, залейте все водой так, чтобы она покрывала продукты.
4. Поставьте режим «Тушение» и готовьте 40 минут.

Простые рецепты на плите

Обязательно вводите в свой ежедневный рацион супы. Как традиционные, так и супы-пюре. Эти диетические блюда очень вкусные и, к тому же, сытные, и полезные для пищеварительной системы.

Чтобы сделать супы низкокалорийными, не готовьте зажарки на масле, не варите густой и жирный мясной бульон и не кладите много картофеля или бобовых.

Суп-пюре тыквенный – 65 Ккал

Тыквенный суп-пюре – полезное, богатое на витамины блюдо.

Ингредиенты:

• 200 грамм мякоти тыквы;
• 200 грамм цветной капусты;
• 50 мл сливок;
• 4 стакана воды;
• соль, паприка, куркума, итальянские травы.

Готовим так:

1. В кипящую воду бросьте кубики тыквы и соцветия капусты. Варите овощи 10 минут, после чего измельчите их блендером.
2. Разведите пюре овощным бульоном до нужной консистенции, посолите и приправьте специями.
3. Добавьте в суп сливки, верните его на плиту и прогрейте немного. В конце можно добавить щепотку тертого сыра, но помните, что сыр – калорийный продукт и увеличит количество килокалорий в каждой порции.

Помимо супов на плите можно приготовить любые горячие блюда для похудения путем тушения в сотейнике или быстрой обжарки в воке. Подобная тепловая обработка позволяет избежать большого количества жиров в блюдах.

Тушеная рыба – 110 Ккал

Калорийность блюда будет зависеть от выбранной рыбы. Возьмите, например, красную. На одну порцию достаточно одного стейка. Также понадобится половина луковицы, нарезанной кольцами, один помидор, понемногу оливкового масла и лимонного сока, соль, белый перец.

Рыба, приготовленная по такому рецепту, всегда получается аппетитной и сочной.

1. Рыбное филе полейте маслом, соком лимона и приправьте специями. Оставьте промариноваться минут на 30, а лучше, на час.
2. В сотейник отправьте немного масла и уложите в него плотно колечки лука.
3. Поверх лука распределите слайсы помидор и накройте сотейник крышкой.
4. Дайте овощам потомиться 5 минут, а затем сверху положите рыбу. Накройте крышкой сковороду и томите все компоненты еще 15 минут.

Диетические блюда для похудения на завтрак

Завтрак любого человека, стремящегося правильно питаться, должен быть полноценным, правильным, достаточно обильным, но сбалансированным.

Идеальны на завтрак каши, так как они богаты клетчаткой, или яйца, как источник белка.

Пшенично-тыквенная каша – 104 Ккал

Отличный вариант для утреннего завтрака!

Ингредиенты на три порции:

• 375 грамм мякоти тыквы;
• 100 грамм пшена;
• 35 грамм сливочного масла;
• 300 мл молока;
• 2 столовых ложки сахара;
• щепотка соли;
• стакан воды.

Когда все подготовлено, приступаем:

1. Тыкву нужно почистить, порезать на кубики и порубить блендером до однородной массы. В ковшике или в чаше мультиварки ее следует обжарить на сливочном масле. Можно сразу положить в тыквенную массу половину сахара, чтобы она карамелизировалась.
2. Затем всыпьте в чашу промытое пшено, влейте молоко, воду, положите соль и оставшийся сахар. Перемешайте ингредиенты и поставьте вариться, выставив таймер на 50 минут. После этого дайте каше постоять еще полчаса на подогреве.

Если вас смущает сахар в рецепте, то замените его подсластителем на основе стевии или другого сахарозаменителя. Также можно взять сахар тростниковый.

Фаршированный омлет – 47 Ккал

Такой сытный завтрак зарядит энергией на весь день.

Чтобы разнообразить блюда из яиц, приготовьте небанальный и вкусный омлет из:

• 2 яиц;
• 30 мл молока;
• 10 грамм сливочного масла;
• 300 грамм салатного перца;
• зелени базилика и петрушки.

Нагрейте в сковороде сливочное масло и немного потомите в нем перец, нарезанный кубиками. Смешайте в чашке яйца с молоком и солью и вылейте к перцу. Зелень порубите и положите в середину омлета. Край его поднимите лопаткой и заверните к центру. Затем так же поступите со вторым краем и аккуратно переверните омлет швом вниз. Поджарьте еще минуту.

Рецепты блюд на обед для худеющих

В обед старайтесь разнообразить свое меню по максимуму. Готовьте рыбу, мясо, птицу, субпродукты. Не забывайте об овощах, крупах и бобовых. Используйте и корнеплоды, но не только картофель, хотя картошка, отваренная на пару или запеченная прямо в кожуре, – прекрасный вариант диетического обеда.

Дополняйте свои обеды свежими салатами, только в качестве заправки не берите майонез или жирную сметану. Используйте качественное оливковое или льняное масло, греческий йогурт, несоленый соевый соус, лимонный сок, рисовый уксус.

Куриные котлеты паровые – 145 Ккал

Куриные котлеты на пару — отличный диетический вариант.

• 1 килограмм куриного фарша из грудки;
• 2 луковицы;
• 1 сельдерей;
• 150 грамм сыра;
• 2 столовых ложки белого йогурта;
• 2 яйца;
• специи для курицы, соль.

На самой мелкой терке потрите лук, сельдерей и сыр. Все смешайте с фаршем, посолите, приправьте. Добавьте яйца и сформируйте небольшие котлеты. Готовьте их в пароварке 20 минут. Подавайте блюдо с рисом, приготовленным на пару, или с салатом из овощей.

Окрошка – 200 Ккал

Это традиционное летнее блюдо – прекрасный вариант для диетического меню, причем не только в теплое время года. Если вам не нравится резкий вкус кваса, делайте окрошку на минеральной воде, кефире, сыворотке или на айране – так и вкуснее, и полезнее. Также не кладите в окрошку колбасу, а замените ее вареным мясом или языком. Или вовсе готовьте овощной вариант этого холодного супа, поменяв жирную сметану на греческий йогурт.

Окрошка — глоток свежего воздуха.

Для диетической окрошки возьмите:

• 2 литра обезжиренного кефира;
• 2 отварных куриных грудки;
• зелень;
• 2 болгарских перца;
• 2 огурца;
• 1 морковь;
• соль.

Все ингредиенты порежьте кубиками, посолите и залейте кефиром. Подавайте к столу с ложкой нарубленной зелени.

Также прекрасный вариант – окрошка по-турецки. Для нее огурец натрите на терке, смешайте с порубленной мятой, базиликом, выдавленным чесноком и зеленью.

Что приготовить на ужин для снижения веса

В правильно составленном меню для похудения ужин всегда должен быть легким. Овощи, кефир, нежирные сорта рыбы – лучшие ингредиенты для организации вечерней трапезы.

Хумус – 166 Ккал

Если вы никогда не пробовали хумус – срочно это исправьте. Это не слишком калорийный, но очень вкусный и полезный вариант закуски, который может стать альтернативой салату или даже полностью заменить ужин.

Рецепт хумуса порадует любителей экзотики и вегетарианцев.

Для хумуса возьмите:

• сухой нут 300 грамм;
• 100 грамм кунжута;
• половину ч. л. зиры;
• лимонный сок – 5 столовых ложек;
• 3 зубка чеснока;
• оливковое масло;
• соль.

Готовьте закуску так:

1. Нут промойте и замочите в воде на 12 часов. Слейте воду, залейте свежей и варите 2 часа.
2. На сухой сковороде прокалите зерна зиры и измельчите их в кофемолке.
3. В той же сковороде нужно обжарить кунжут и так же измельчить.
4. В блендере смешать до однородности кунжутный порошок, чеснок, соль и оливковое масло. Добавить нут и измельчить еще раз.
5. Добавляя в чашу блендера отвар от нута, можно регулировать густоту хумуса. Также в процессе измельчения ингредиентов следует ввести лимонный сок и масло.

Подавайте готовый нут с овощами, нарезанными соломкой, или диетическими хлебцами.

Рататуй – 90 Ккал

Рататуй — классика мирового вегетарианского меню.

Для овощного рагу, запеченного в духовке, возьмите:

• 1 цуккини;
• 1 перец болгарский;
• 1 баклажан;
• 4 томата;
• луковицу;
• головку чеснока;
• веточку розмарина.

Все овощи, кроме томатов, нарежьте кружочками. Форму для запекания смажьте маслом растительным и укладывайте овощные шайбы друг за другом. Томаты очистите и измельчите, добавьте соль, перец, чеснок и этой массой полейте овощи. Влейте сверху немного воды, положите веточку розмарина и запекайте блюдо в духовке час при температуре 180 градусов.

Постные диетические блюда для тех, кто худеет

Пост – время, когда очищается не столько тело, сколько душа. Но тем не менее, это прекрасное время для худеющих, поскольку рацион в этот период большей частью состоит из овощных и нежирных блюд.

Луковый суп – 32 Ккал

Луковый суп для французов — как для нас борщ.

Для вариации французского супа возьмите:

• 3 луковицы;
• половину головки капусты;
• морковку;
• помидор;
• специи и зелень по вкусу.

Все овощи порежьте очень мелко и поставьте вариться в воде. После 10 минут активного кипения, убавьте огонь, закройте суп крышкой и томите его еще около получаса. Подавать суп можно с растворенным в нем плавленым сырком.

Овощные спринг-роллы – 172 Ккал

Это классическая вариация традиционных спринг-роллов, только без обжарки во фритюре.

У восточных кулинаров коронное блюдо – спринг роллы.

Для них возьмите:

• 8 листов рисовой бумаги;
• 50 грамм фунчозы;
• половину моркови;
• половину огурца;
• 4 листа салата;
• зелень;
• кунжутное масло.

Овощи нарежьте соломкой, фунчозу заварите кипятком, а листы рисовой бумаги смочите водой и выложите на полотенце для удаления лишней влаги. Лапшу смешайте с овощами и маслом, посолите немного и выложите на лист бумаги. Сверните рулетики и подавайте к столу с соевым соусом.

Варианты диетического питания для детей

Диетическое меню может быть также очень полезным и для детей, так как проблема детского ожирения сегодня стоит весьма остро. Да и в принципе, легкие, не слишком калорийные блюда больше полезны для подрастающего организма.

Однако стоит помнить, что варианты диетического меню для взрослых не подходят детям. Им требуется больше калорий для роста и развития.

Мясное суфле – 196 Ккал

Нежное и очень вкусное лакомство.

• вареной говядины – 500 грамм;
• нежирные сливки – 300 грамм;
• 2 яйца;
• соль, перец.

Отваренную говядину нужно измельчить в блендере, смешать с яйцами, сливками и специями. Выложить полученную массу в форму для запекания и поставить в духовку. Запекать при 180 градусах до готовности.

1 морковку;

300 грамм куриного фарша;

3 столовых ложки риса;

50 грамм сливочного масла;

укроп;

соль, перец;

2 литра воды.

Горох нужно предварительно замочить на 2 часа в холодной воде. Затем переложить его в кастрюлю, залить двумя литрами свежей холодной воды и варить до полуготовности.

1. Морковь натереть. Лук нарезать. Обжарить овощи на сливочном масле.
2. Рис отварить отдельно тоже до полуготовности и смешать с фаршем. Посолить и поперчить, сформировать фрикадельки.
3. Выложить их вместе с луком и морковью в кастрюлю с горохом и варить еще 15 минут. В конце посолить, поперчить и подавать к столу с нарубленным укропом.

Низкокалорийные салаты

Для того чтобы сделать скучные диетические блюда более интересными, добавляйте в них специи. Их разнообразные вкусы сделают еду яркой и интересной. Кроме того, острые приправы улучшают пищеварение и уже сами по себе ускоряют метаболизм.

Так, отличным украшением любого, даже стандартного салата станет острая заправка.

Острый салат с овощами и рисом – 190 Ккал

Это просто, недолго и доступно.

• 200 грамм риса;
• 100 грамм помидоров;
• 90 грамм оливок;
• по 50 грамм морковки, болгарского перца, консервированного гороха;
• 15 грамм перца чили;
• специи, зелень, оливковое масло.

Рис отварить, лучше на пару. Все овощи порезать мелко. Хорошо все перемешать и подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.

Овощной салат с яйцами – 75 Ккал

Основа большинства диетических салатов — сваренные вкрутую куриные яйца.

• 400 грамм брокколи;
• 3 яйца;
• 100 грамм томатов;
• пара зубков чеснока;
• для заправки оливковое масло, лимонный сок и бальзамический уксус;
• зелень;
• соль, специи.

Капусту отварите в подсоленной воде 5 минут, яйца сварите вкрутую. Яйца и томаты порежьте ломтиками и соедините в миске с капустой. Смешайте ингредиенты заправки и полейте ею салат. Заправьте его солью и специями.

Диетические блюда из творога

Творог, особенно обезжиренный, – непременный атрибут любого диетического меню. Он богат белком, кальцием и его можно употреблять как в обычном виде с греческим йогуртом или фруктами, так и в виде начинки для десертов и выпечки. Также можно готовить диетические блюда из творога, добавляя к нему зелень, чеснок и сыр. Намажьте таким творогом хлебец и у вас получится идеальный завтрак.

Фаршированные яблоки с творогом и изюмом – 85 Ккал

Очень вкусное лакомство для всей семьи.

• 1 килограмм яблок;
• 500 грамм обезжиренного творога;
• 2 яйца;
• 100 грамм изюма;
• сахар по вкусу.

Для приготовления такого десерта следуйте такому алгоритму:

1. У яблок срежьте верхушку, удалите перегородки и семена. Выньте из центра немного мякоти ложкой.
2. Творог нужно протереть блендером или через сито, смешать с изюмом, яйцами и сахаром. Можно сюда же потереть серединку яблока, чтобы не выбрасывать ее.
3. Полученную массу выложите в центр яблок и запеките в духовке при 160 градусах 20 минут.

Творожная запеканка – 95 Ккал

Отличный вариант для сытного завтрака или легко ужина.

• однопроцентный творог – 200 г;
• ложка отрубей;
• ложка обезжиренного несладкого йогурта;
• 1 яйцо;
• 1 яблоко;
• ванилин, корица, сахар по вкусу.

Приготовить это блюдо сможет даже ребенок. Творог размять, смешать с остальными ингредиентами, выложить в форму для запекания и поставить в духовку (160 градусов) на 45 минут.

Помимо правильно приготовленной еды с низким содержанием калорий, для полноценного диетического питания нужно выполнять еще ряд рекомендаций. Главные из них – есть не по многу и лучше чаще, но маленькими порциями. Также очень важно пить достаточно жидкости – чистой воды, зеленого чая с мятой или капелькой меда. Именно тогда вы достигнете той ожидаемой легкости, о которой бесконечно говорят все диетологи.

С эффектом бумеранга знакомы многие женщины. В 80% случаев сброшенный вес возвращается, часто прихватывает с собой добавочные килограммы, что очень неприятно, болезненно, может привести к стрессу и затяжным депрессиям. Поэтому важно найти действующий, безопасный и надежный способ. Эффективные диеты для похудения помогут не только сбросить вес, но и удержать результаты, в идеальном варианте - поправить здоровье. Какую из них выбрать, каждый должен определить для себя сам.

Содержание:

Эффективная диета – это не значит быстрая

Быстро худеть хотят все женщины, но мало кто задумывается о последствиях. Есть диеты, на которых килограммы не просто «уходят», а даже «убегают». Человек теряет вес, объемы, но организм не успевает за резкими изменениями. В результате подрывается здоровье, при большой начальной массе может произойти сдвижение внутренних органов. Самая эффективная диета для похудения – это методика, которая помогает сбрасывать вес без вреда для здоровья.

Частые ошибки худеющих людей:

1. Снижение калорийности до критических показателей. Организм женщины не может полноценно функционировать при поступлении 600-800 ккал в сутки. Минимальное количество - 1200 ккал. Да, вес быстро снижается, но при дефиците энергии в скором времени ожидается застой, организм начнет работать в энергосберегающем режиме.
2. Исключение жиров. Можно есть одну капусту или пить обезжиренный кефир. Вес уйдет, но вместе с ним начнут выпадать волосы, испортятся ногти, появятся проблемы с кожей, произойдет сбой женского цикла. Минимальное количество жира в сутки - 22 г.
3. Отказ от вкусной пищи. Полное ограничение любимых блюд ведет к срывам. Если удастся пройти диету до конца, то после нее удержаться будет сложно. Нужно менять пищевое поведение и из разрешенных системой продуктов готовить вкусные блюда.

Многим мешает моральное истязание. Для похудения даже самой эффективной диеты мало. У женщин портится настроение, появляются головные боли, слабость. Нельзя воспринимать диету как трагедию или лишение. Пусть это будет радостный путь к стройности и фигуре мечты, легкий и желанный.

В 2019 году появилась новая формула - препарат Редуксин® Форте, в котором в одной таблетке соединили Редуксин® и метформин. Новый препарат Редуксин® Форте действует на разные метаболические процессы и разрывает патогенетический круг, который на фоне лишнего веса ухудшает не только качество жизни людей, но и способствует развитию различных заболеваний. В результате двойного комплексного действия сибутрамина и метформина человек худеет за счет активации обмена веществ и нормализации метаболизма, что приводит к стойкому удержанию достигнутых результатов и улучшает общее состояние организма. 1

Диета Кима Протасова, или Протасовка

Это одна из эффективных и проверенных годами диет, которая не только позволяет сбросить вес, но и имеет массу достоинств. После «Протасовки» легко перейти на правильное питание, вес продолжит снижаться, поменяются взгляды на пищу и вкусы. На этой системе употребляется много сырых овощей, что ведет к очищению кишечника , улучшается состояние кожи, выводится вода из организма.

Суть диеты Кима Протасова:

1. Первые 2 недели ежедневно употребляется 1400 г сырых овощей, 3 зеленых яблока, 1 яйцо и 600 г кисломолочных продуктов, приближенных к 5% жирности.
2. С 3 по 5 неделю вместо 300 г молочных продуктов употребляется такое же количество мяса, птицы, рыбы или морепродуктов. Выбираются щадящие способы приготовления без масла.
3. На протяжении всей диеты нужно пить не меньше 2 литров воды, которая усилит действие овощной клетчатки, поспособствует очищению организма, снижению веса.
4. Протасовка длится 5 недель, но диетологи рекомендуют сделать «выход», который по длительности будет равен самой диете. Каждую неделю добавляются новые продукты: злаки, бульоны, сухофрукты, отварные овощи. В эти 5 недель продолжается похудение.

Всего за диету можно сбросить от 5 до 15 кг. Все зависит от первоначальных данных. Очень хорошо уходят объемы. Нельзя использовать методику чаще 1 раза в 6 месяцев, лучше сделать годовой перерыв, чтобы организм успел восстановиться.

Противопоказания: заболевания ЖКТ, беременность, период грудного вскармливания.

Интересно: Ким Протасов – вымышленное имя, и такого диетолога не существует. Этот псевдоним взяла себе журналистка из одного журнала в 90-х годах прошлого века, которая и опубликовала популярную до сих пор методику.

Диета для ленивых

Это самая эффективная, безопасная диета, которая стала популярной совсем недавно. О том, что нельзя пить после еды, знают многие люди. Жидкость разбавляет желудочный сок, тормозит пищеварение, мешает усвоению питательных веществ. Почему бы не воспользоваться этой информацией! При правильном подходе к употреблению жидкости вес будет уходить быстро, без каких-либо усилий и вреда для организма.

1. Вся вода выпивается до еды. За 20 минут до основного приема пищи и сразу после пробуждения обязательно употребляется 400 мл жидкости.
2. После еды по правилам нельзя пить 2 часа или хотя бы час, если употреблялись легкие блюда. За это время они должны перевариться.
3. Для эффективного похудения желательно исключить калорийные, жирные, сладкие блюда и не есть за 3 часа до сна.

Хитрость не только в ускоренном переваривании пищи. Вода наполняет желудок, порции непроизвольно сокращаются, что уменьшает дневную калорийность. Также становится невозможным употребление соленых, сладких блюд, так как выдержать 2 часа без питья будет сложно. На время диеты стоит забыть о чашке кофе с конфетой или пирожным. Дополнение можно будет съесть только через определенное правилами время.

Гречневая диета

Еще одна самая эффективная диета, длительность которой можно регулировать самостоятельно, но с учетом основных правил. Основа рациона – гречневая каша, приготовленная на воде без соли или с минимальным количеством. Основной продукт доступный, полезный, способствует очищению организма, хорошо насыщает, подавляет чувство голода. Но выбирать эту систему нужно только тем людям, которые действительно любят гречку.

1. Система на 1-3 дня. По сути, это разгрузочная диета. На протяжении всего времени употребляется каша без соли. Организм избавляется от лишней жидкости, уменьшаются объемы, очищается кишечник, нормализуется стул.
2. Недельная диета. Вариантов много. К гречке можно добавлять зеленые яблоки, кефир, свежие овощи с низким содержанием крахмала. Эта система переносится легче.
3. Диета гречневая на 14 дней. Кроме очищения и вывода лишней жидкости, на этой системе уменьшается количество жира в организме. К каше добавляются овощи вместе с кисломолочными продуктами и яблоками, в некоторых вариантах встречается куриная грудка.

Потеря веса напрямую зависит от длительности выбранной методики. За 1-3 дня избавиться от лишнего жира не получится, уйдет только вода, но это может стать хорошим началом для похудения или проверкой, подходит ли система. За 2 недели легко потерять 4-7 кг. При грамотном возвращении к нормальному питанию они не вернутся назад.

Противопоказания: беременность, заболевания ЖКТ, авитаминоз, непереносимость основного продукта.

Диета Дюкана

Одна из популярных белковых диет, которая в краткие сроки помогает сбросить огромное количество веса. Эта система подходит только абсолютно здоровым людям, которые готовы следовать всем предписаниям и не отклоняться от правил. Методика построена на биохимических процессах в организме. Любое незначительное нарушение может снизить эффективность, затормозить похудение, навредить.

Всего в системе 4 этапа с четко определенной последовательностью и длительностью. Все расчеты можно произвести на официальном сайте. Обязательный ингредиент рациона на протяжении всей диеты – это овсяные отруби . Со второго этапа можно добавить пшеничную и ржаную клетчатку, но согласно разрешенным нормам.

Суть этапов диеты Дюкана:

1. Атака. Короткий этап длительностью до 7 дней, рассчитывается индивидуально. В основе рациона 72 белковых продукта. Этот этап рассчитан на потерю жидкости и рост мотивации, может уйти до 3-5 кг лишнего веса.
2. Чередование. Основной этап диеты, на котором происходит сжигание жиров. К белкам добавляются 28 видов овощей без крахмала в составе, дни чередуются. Длительность этого периода может составлять от нескольких недель до года и даже больше до получения нужного веса.
3. Закрепление. К основному рациону добавляется хлеб, фрукты, сыр. Этот период позволяет перейти к нормальному питанию. Длительность определяется по формуле: 10 дней на 1 кг веса.
4. Стабилизация. Один день в неделю – белковый четверг. Соблюдается рацион первого этапа. Дополнительно ежедневно употребляются отруби .

На протяжении всего периода диеты нужно пить витамины. Разрешено использовать заменители сахара с натуральным или синтетическим составом. Нельзя есть никакие фрукты, все молочные продукты должны быть обезжиренные, как и мясо. Это одна из немногих диет, которая разрешает употреблять колбасные изделия, крабовые палочки, консервы, но все продукты должны отвечать требованием диеты, не иметь в составе запрещенных специй, сахара, превышать определенный порог жирности.

Важно! В диете много тонкостей и нюансов, система требует тщательного изучения. Пьер Дюкан настоятельно рекомендует к прочтению свою книгу, которая внесет ясность. Также ознакомиться с системой можно на официальном сайте.

Противопоказания: любые хронические заболевания органов и систем, периоды беременности и грудного вскармливания, непереносимость лактозы, гормональные сбои, детский и пожилой возраст. Эта диета требует обязательной консультации с врачом.

Видео: Диетолог на диете Дюкана

Кефирная диета

Эта диета поможет скинуть вес очень быстро, ее используют многие известные люди. Всего за неделю можно избавиться от 5 кг. Но также есть разные другие варианты, отличающиеся длительностью. Всегда можно «примерить» диету, сделав разгрузочный день на кефире .

Суть кефирной диеты:

1. Основа рациона – кефир низкой или средней жирности, но не более 2%. В сутки нужно употребить от 1 до 2 литров.
2. Питание дробное, нельзя за один раз выпить 0,5 литра кисломолочного продукта, желательно употреблять по стакану через каждые 2-2,5 часа.
3. Важно пить воду, так как кефир обладает мочегонным действием, выводит лишнюю жидкость, запасы которой нужно восполнять.

Кроме классической кефирной диеты , есть и другие варианты с добавлением яблок, творога, гречки, овощей или разных фруктов. Все они имеют свои правила, отличаются длительностью. Продолжительные системы включают в рацион больше продуктов, чем краткие методики до 5-7 дней.

Противопоказания: повышенная кислотность желудка и любые заболевания пищеварительной системы, рахит, ревматизм, подагра, непереносимость кефира, детский возраст, период беременности и лактации.

Видео: Елена Малышева: как похудеть за 1 неделю

При изменении рациона в сторону здорового питания, увеличении потребления пищи, богатой медленными (сложными) углеводами, растительными волокнами, орехами, может появиться дискомфорт со стороны ЖКТ: метеоризм (вздутие живота). Связано это с тем, что злаковые, бобовые, овощные культуры - основа здорового питания - богаты трудноусвояемыми олигосахаридами. Для того чтобы устранить дискомфорт, не отказываясь от правильного питания, можно дополнять прием таких продуктов средством Орликс®. Оно содержит альфа-галактозидазу, фермент, расщепляющий сложные углеводы до легких для усвоения моносахаридов. Дозировка зависит от количества потребляемой пищи, благодаря чему легко нормализовать пищеварение как во время перекуса, так и при основном приеме пищи.

Секреты легкой диеты

Любая диета будет переноситься легче и интересней, если найти к ней подход. Залог успеха – тщательное изучение правил и меню. Большое значение имеет мотивация. Если она есть и действительно сильная, чувство голода отступит, соблазна нарушить рацион не будет, килограммы уйдут быстро, легко и навсегда.

Помощники и секреты:

1. Вода. Хочешь есть – пей воду. Слышали это многие люди, но используют единицы. Именно жидкость помогает справиться с голодом, ускоряет и облегчает потерю веса.
2. Витамины. Они нужны не только для сохранения красоты и здоровья, но и устранения голода. Если чего-то в организме не хватает, он будет просить пищу.
3. Движение. Это простой способ избавиться от чувства голода или съесть что-то запретное. При первом же желании «согрешить» нужно сделать приседания не меньше 50 раз. Или попрыгать 5 минут на скакалке.

Необходимым этапом в любой программе похудения диетологи считают очищение современным сорбентом Энтеросгель. Он активно впитывает в себя только вредные шлаки и токсины, в изобилии поступающие в кровь при расщеплении жировых отложений. Именно эти токсины провоцируют характерные для диеты тошноту, неприятный привкус во рту, нарушения стула, тусклость кожи, появление на ней прыщей и пятен. Этот сорбент хорошо наполняет желудок, тем самым создавая ощущение сытости, всасывает избыток желудочного сока и ферментов, нейтрализуя их раздражающее действие на стенки желудка. Допустим его прием длительными курсами в отличии от других сорбентов.

Путь к стройности может быть тяжелым или легким. Человек сам определяет свою дорогу, многое зависит только от нас.

1. Имеются противопоказания. Необходимо ознакомиться с инструкцией или проконсультироваться со специалистом.